小碗菜厨师（团餐食堂）

职位描述

【工作内容】
1. 负责团餐食堂小碗菜制作与出品
2. 按菜单备料切配，控制口味与分量
3. 执行食品安全规范，生熟分开
4. 保持灶台与操作区清洁
5. 配合开餐时段批量出餐
【岗位要求】
1. 1-3年中餐烹饪经验，熟悉小碗菜或快餐出品
2. 持有效健康证
3. 出品稳定，能适应高峰出餐
4. 有食堂团餐工作经验优先

工作地点

• 丰台区北京新发地农产品批发市场